Author:M
横浜在住の会社員
個人ベーグルサイト『bagel rush』
2007年夏OPEN予定!!!（延びまくり)
HPのOPENに合わせてmailを設置予定です（めど立ってないけど）。。
最近めっきりインドカレーにはまっていて色んな店を食べ歩く日々･･･ベーグルよりも今はこっちが旬になってしまってます(^^;
５月のＮＹに続き、９月にベトナム→マレーシア→タイを1人旅することになりました！！
アジアは６年前ゼミ旅行で行ったシンガポール以来２回目。初の本格的な東南アジア旅行ということで今からワクワクしてます！
今回もパックツアーでなく、航空券・ホテル別々にリザーブしました☆
(7/27更新)
NYベーグルもどんどん食べ進めていって、気づけばエッサ以外はこれがラスト！
まあもともとそんなに買ってこなかったってのもありますが･･･
というわけで惜しみつつ、アブソルートベーグルのエッグです。
というか、画像が相変わらず悪くてごめんなさい･･･
ケータイそろそろ変えないと。。
ＮＹでベーグルを食べてきたあとだと、どうも無理やりにでもサンドで食べたくなる（^^;)
というわけでこちらは、Broadway bagelのプンパでフレッシュな野菜サンドを。トマト・オニオン・レタスをたっぷりと☆
ベーグルはハードで食べ応えバツグン！ほどよいむっちり感でおいしかったです。
で、もうひとつアップ。
日本に持ち帰ったエッサベーグル、着々と食べてます♪
いろいろ紹介。
ベジタブルベーグル（新しいフレーバーらしい！）×自家製トウフスプレッドと、レバーペーストで。
ベジタブルといってもプレーンベース。このボリュームがたまりません！！
９グレインハニー×自家製オリーブカッテージチーズで。
うらごしカッテージチーズと瓶詰めのオリーブを組み合わせ☆
それから、異色の組み合わせ･･･
いろいろ紹介。
ベジタブルベーグル（新しいフレーバーらしい！）×自家製トウフスプレッドと、レバーペーストで。
ベジタブルといってもプレーンベース。このボリュームがたまりません！！
９グレインハニー×自家製オリーブカッテージチーズで。
うらごしカッテージチーズと瓶詰めのオリーブを組み合わせ☆
それから、異色の組み合わせ･･･
このNY旅はエッサで始まり、〆もエッサで！
最後に何をオーダーしようか･･･と色々迷ったのですが、9グレインハニーとベジタブルトウフのサンドに決定！
このトウフクリチ（っていうのかな？）は、日本でもあるけど、なかなかこっちの味と同じような感じのがないので（マルイチくらいかな）･･･
私は普通のクリチよりこっちの方が食べやすくて好きです。
クリチって濃いから、たいていベーグルの味に勝ってしまう気がするので。。そういう意味でもここの前に食べたMurray'sのは、ベーグルも全然負けてなくてさすがと思ったけど！
話を戻そう。9グレインのベーグルはたまたま出来がそうだったのか、最初の日に食べたプレーン生地タイプ（エブリシング）に比べて、少しやわらかめ＆小さめでした〜
じんわり・ほのかに甘くておいしい。
ああ、帰りたくない！！しかし･･･
NY最終日の朝。宿から近いMurray'sに再訪。
前日も行ってて、もともと行く予定がなかったんですが、かなり時間があったのでフラリと行ってみました。
で、ついついベーグルサンドをオーダー･･･
けどこの後エッサに行く予定があるので、半分は機内用にお持ち帰りしました♪
マーブルライに、オリーブクリームチーズ＋追加でトマトも。
お次は日本でもおなじみのH&H!!
せっかくだからNYでしか食べれないフレーバーを！と思い切ってチョイスしたのが『salt(岩塩)』。
ご覧の通り、岩塩かかりまくってます。
プレーンのトウフクリームチーズをサンド♪
いざ実食！
･･･想像通りめっちゃしょっぱい！！！
何でこのフレーバーがあるのか疑問になるくらいしょっぱい(^^;)
結果、友達と２人で岩塩をはがしまくりながら食べました。。。
トウフプレーンは濃厚でめっちゃおいしかった！！
この絶妙なコクと堅さ、日本に帰ってきて手作りで再現しようと試みたけどなかなか出せない。。
あー、ベーグルを別のフレーバーにしたらもっとおいしかっただろうに･･･
で、お友達のオーダーは、、、
NY2日目は朝イチでABSOLUTE BAGELSへ！！泊まってた宿のすぐ近く。
UPPER WEST SIDEにあるので中心地からは少し離れている。
というのも、NYには3泊しかしないのに宿がうまくとれず、1泊目と2,3泊目の宿が違って非常に面倒でした。。
なので1泊目はABSOLUTEに近いという理由で宿を選びました(^^;)
この日は現地にいる友達と一緒に数件のベーグル屋さんを廻りました☆
宿の移動があったんで限られた時間しかなかったけど、その限られた時間でかなりのベーグルを食べおなかいっぱい。
到着した日、空港から宿に行く前に憧れのエッサ・ベーグルへ！！
お店に到着したのが既に夜7時半頃だったので、お店は１組お客さんがいるだけで空いてました。
時差ボケで疲れもピーク。。時間も時間だったので、テイクアウトして宿へ。
ＮＹ初ベーグルに選んだのは･･･
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